BRIGADEIRÃO

Ingredientes:
1 receita de leite condensado diet

1 xícara (chá) de leite desnatado

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas

3 claras em neve

½ xícara (chá) de chocolate granulado diet

1 colher (chá) de margarina light para untar a fôrma

Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite desnatado, o cacau em pó, a margarina, o amido de milho e as gemas.
Transfira a preparação do liquidificador para um recipiente e junte as claras em neve delicadamente, para que não percam o volume.
Coloque a mistura em uma fôrma de furo central, untada com margarina e asse em banho-maria por 50 minutos aproximadamente.
Desenforme quando estiver morno, decore com o chocolate granulado diet e sirva gelado.

Tempo de Preparo: 1 hora